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Como gelar mais rápido as bebidas

As festas de final de ano estão chegando e a correria nos preparativos é uma constante na maioria dos lares brasileiros. Por mais que se planeje com antecedência, imprevistos sempre batem à porta. É o caso das bebidas, que muitas vezes não conseguem ser geladas a tempo e são motivos de reclamação ou correria durante essas reuniões. Entretanto, saiba como contornar essa situação com algumas dicas simples:
Freezer
Geralmente os freezers são a primeira opção pensada para gelar as bebidas com mais rapidez. Por terem uma temperatura extremamente baixa, eles conseguem rapidamente deixar algumas delas na condição perfeita para os convidados consumirem. Entretanto, é necessário ter atenção para não congelar as bebidas e estragá-las, como é o caso da cerveja que não consegue ser salva depois de congelar. Além de também ter o risco de algumas delas congelarem e estourarem no compartimento. Outra questão fica por conta do espaço, que muitas vezes é disputado durante o final de ano, com comidas ocupando a maior parte.
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Geladeira
geladeira é a melhor alternativa para quem deseja manter as bebidas geladas. Entretanto, ela não consegue fazer isso com grande rapidez por se ajustar a temperaturas médias. Pode ser uma alternativa para bebidas que conseguem ser consumidas em temperaturas mais frescas, mas geralmente desagrada quem gosta de uma cerveja ou refrigerante bem gelado. A dica nesse caso é, sempre que possível, manter a porta fechada e evitar de pegar itens o tempo todo. Essa atitude faz com que o refrigerador tenha que trabalhar mais para manter a temperatura estável e também faz com que o calor entre e seja mais difícil gelar os elementos armazenados.
Cooler com sal
Uma boa dica para quem está em casa e para quem se encontra fora dela, em um ambiente aberto, é levar um cooler que seja térmico, ou seja, que consiga conservar melhor a temperatura interna. Eles podem ser feitos de isopor ou até mesmo revestidos de plástico. O grande truque fica por conta do sal, adicionado ao gelo na mistura. Como o sal se dissolve na água e diminui seu ponto de congelamento, quando se mistura o gelo na água com sal, parte dele derrete e retira o calor da água, esfriando todos os elementos nela imersos. Para intensificar o processo, adicione também álcool na mistura, que ajuda no derretimento do gelo e acelera ainda mais essa troca.
Toalha molhada
Caso a emergência seja grande e nenhuma das técnicas tenha resolvido, uma última carta fica na manga. Esse truque é simples e não requer nenhum material complexo. Basta utilizar um pano de prato ou toalha que absorva uma boa quantidade de água, umedecê-la e enrolar na garrafa da bebida que você deseja gelar com rapidez. Feito isso, coloque a garrafa no freezer por um curto período de tempo, fazendo com que a água no tecido congele e roube o calor contido na superfície do objeto, diminuindo sua temperatura.
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Toda mulher deve se masturbar regularmente - 13 razões

grazie davvero/Flickr/Creative Commons
Especialista da Universidade Northwestern dá as dicas
A masturbação feminina ainda é um tema tabu. No entanto, sua prática pode benefícios para a saúde e fazer com que a mulher se sinta muito bem. Uma reportagem  do The Huffington Post traz uma série de dados recentes relacionados à masturbação feminina que comprovam seus benefícios.
Segundo a Dra. Lauren Streicher, professora adjunta de Obstetrícia e Ginecologia da Universidade Northwestern, nos EUA, a masturbação pode melhorar o sono, alivias o estresse e melhorar a relação da mulher com o seu próprio corpo.  A médica também observou que, assim como realizar um exercício físico ou receber uma massagem, a auto-estimulação é uma ótima maneira de relaxar emocionalmente e fisicamente.
Tomando essas informações como ponto de partida, o site elencou 13 razões para toda mulher se masturbar regularmente. Conheça algumas delas a seguir.
1. Isso faz você mais feliz - "Nós sabemos que o prazer faz as pessoas se sentirem bem", afirma Streicher. O orgasmo libera dopamina, endorfina e oxitocina, que podem melhorar o humor.
2. Você se torna mais confortável com o seu corpo - Seu corpo deve ser seu melhor amigo – é uma das únicas coisas que ficarão com você por toda a sua vida. "É extremamente importante que as mulheres apreciem sua própria anatomia e saibam como se dar prazer", disse Streicher.
3. Ela pode melhorar sua vida sexual - A masturbação permite que você explore seu corpo e descubra o que a faz se sentir melhor. Conhecer o seu corpo desta forma pode torná-la mais confiante na cama, afinal depois de descobrir do que você gosta, é mais fácil dizer ao seu parceiro onde tocar.
4. Ela melhora o seu sono - Há uma razão para a maioria das pessoas sentirem sono após o sexo. O orgasmo alivia fisicamente e emocionalmente a tensão e esgota o corpo. "Geralmente as pessoas dormem melhor depois de se masturbarem", afirma Streicher.
5. É uma ótima maneira de liberar a tensão sexual - Se você optou por não ter relações sexuais ou simplesmente está passando por um período de seca, a masturbação é uma ótima maneira de satisfazer a sua libido.
Confira as outras razões no The Huffington Post (em inglês).
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Medidas Caseiras em Gramas - Culinária

Grupos de alimentos - Medidas caseiras e seu correspondente em gramas


Fonte: http://www.uftm.edu.br/nutro/html/tabela-medidas.html

Tabela de medidas caseiras e respectivos pesos (g) de alimentos consumidos pela população brasileira

JustificativaQuando se aplica os inquéritos alimentares, as informações são obtidas em medidas caseiras. Para efetivar a análise quantitativa da alimentação/dieta é necessário a conversão dessas medidas caseiras na sua quantidade correspondente em gramas. Com a finalidade de facilitar essa tarefa foi elaborada uma tabela que contém o peso médio das diferentes medidas caseiras de alimentos relacionados em grupos.
Origem dos dadosOs dados aqui apresentados foi obtida de medidas realizadas por alunos do Curso Técnico em Nutrição da Faculdade de Medicina do Triângulo Mineiro.
A quem se dedicaAs informações sobre o peso das medidas caseiras de alimentos são úteis para profissionais da área de nutrição e pessoas interessadas em analisar o padrão quantitativo de ingestão alimentar.
Organização dos dadosOs alimentos foram classificados em grupos e são apresentados em ordem alfabética.

Cereais, pães, massas

Alimento

Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade

ArrozColher sopa = 20 / colher grande = 45 / escumadeira média 85 / prato fundo = 290
Aveia
Colher de sopa cheia = 16g/ rasa = 10g
Batata cozidaColher sopa = 16 / fatia média = 14 / un peq = 68 / un méd = 112 / un grande = 160
Batata fritaUnidade = 5 / colher de sopa = 10 / pires de café = 30 / pires de chá = 45
Batata doceXícara de chá = 200
Biscoito mariaUnidade = 4
Biscoito polvilhoUnidade = 5
Bolacha cream-crackerUnidade = 7
Bolacha doceUnidade = 6
Bolacha recheadaUnidade = 12
Bolacha wafflersUnidade = 25
Cará/InhameColher de sopa = 25 / xícara = 136
ErvilhaColher de sopa = 20
Farinha de mandiocaColher de sopa = 10
Farinha de trigoColher de sopa cheia = 24g / colher de sopa rasa = 13g / xícara rasa = 120/ cheia = 160
FeijãoColher sopa = 18g / concha pequena = 60g / concha média = 117g / concha grande = 194
FubáColher de sopa = 15
LazanhaPedaço pequeno = 130
Macarrão cozidoColher sopa = 15 / prato sobremesa = 95 / prato raso = 125 / prato fundo = 230
MaizenaColher de sopa rasa = 11/ colher de sopa cheia = 14 / xícara rasa = 110
Mandioca fritaPedaço médio = 50
Mandioca cozida
Pedaço médio = 50
Mandioquinha/AipoColher de sopa = 15 / unidade média 114 / fatia = 10
MilhoColher sopa = 20 / espiga média = 65
PamonhaUnidade média = 150
Pão de formaFatia = 22
Pão de hamburgerUnidade = 80
Pão francêsUnidade = 50
RoscaFatia média = 30 / unidade média 63 / unidade grande = 160 / do HE = 63
PipocaXícara de chá rasa = 10
  • Verduras

    Alimento

    Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade

    Abóbora morangaColher de sopa = 25 / pedaço médio = 20 / pires de chá = 105
    AbobrinhaColher de sopa = 14 / unidade pequena = 72 / média = 110 / grande = 250
    Acelga cruaPrato de sopa = 100
    Acelga cozidaColher de sopa = 35 / pires de chá = 70
    AgriãoPires de chá = 15 / prato de sobremesa = 60 / prato sopa cheio = 50
    AlfaceFolha peq = 3 / média = 6 / grande = 15 / pires chá = 22 / prato de sobremesa = 36 / prato de sopa = 50
    AlmeirãoPrato de sopa cheio = 50 / xícara = 180
    BerinjelaColher sopa = 27 / escumadeira = 108
    BeterrabaColher de sopa = 14 / fatia fina = 15 / fatia média 20 / unidade média 192
    BrócoliRamo = 30
    CebolaCabeça pequena = 26 / cabeça média = 57 / cabeça grande = 98
    CenouraFatia = 4 / Colher de sopa = 13 / Unidade média = 75
    ChuchuColher de sopa = 23 / escumadeira média = 102 / pires de chá = 179
    CouveColher de sopa = 35 / prato fundo = 88
    Couve florColher de sopa = 10
    EscarolaFolha = 5 / colher de sopa = 4,5 / pires de chá = 30
    Espinafre refogadaColher de sopa = 30
    JilóUnidade = 25 / colher de sopa = 16 / colher de arroz = 46 / concha média = 59
    PepinoColher de sopa = 11 / fatia média = 12 / unidade média = 395
    PimentãoUnidade média = 73
    QuiaboUnidade = 20 / colher de sopa = 16
    RabaneteUnidade = 20
    RepolhoColher de sopa = 22
    RúculaPrato de sopa = 50
    TomateFatia média = 18 / unidade média = 90
    VagemColher sopa = 16

Frutas

Alimento

Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade

AbacateUnidade pequena = 145 / média = 290 / grande = 394
Abacaxi Fatia fina = 70 / média = 100 / grossa = 150
AmeixaUnidade pequena = 30 / média = 37 / grande = 47
Banana Unidade pequena = 40 / média = 60 / grande = 80
Cana de açúcarGomo médio = 86 / caldo, copo médio = 200
CaquiUnidade pequena = 100 / média = 168
Carambola Unidade média = 128
Coco seco ralado Colher de sobremesa = 9 / colher de sopa = 13
Coco verde águaUnidade pequena = 318 / média = 365 / grande = 500
Coco verde polpaUnidade pequena = 12 / média = 40 / grande = 95
FigoUnidade pequena = 40 / média = 60
Goiaba Unidade pequena = 60 / média = 90
KiwiUnidade = 70
Laranja Unidade pequena = 125 / média = 150 / grande = 170
LimãoUnidade grande = 60
MaçaUnidade pequena = 100 / média = 150 / grande = 190
Mamão Fatia fina = 80 /média = 100 / grossa = 150
MangaUnidade média = 150
MaracujáUnidade pequena = 31 / média = 38 / grande = 75
Melancia Fatia fina = 120 / média = 150 / grossa = 180
Melão Fatia fina = 100 / média = 170 / grossa = 200
Mexirica Unidade média = 120 / grande = 150
Morango Unidade pequena = 3 / média = 10 / grande = 12
Nectarina Unidade média = 60
PêraUnidade média = 140 / grande = 170
Pêssego Unidade pequena = 70 / média = 87
PitangaUnidade média = 5
Salada de frutasTaça = 100
TamarindoUnidade média = 15
UvaCacho pequeno = 80 / médio = 130 / grande = 230

Carnes, ovos, peixes

Alimento

Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade

Atum ou sardinha Filé = 30 / lata = 135
Bacalhau cozidoConcha média = 90
Bife de fígadoUnidade grande = 130
Bife de vacaUnidade pequena = 60 / média = 90 / grossa = 120
CabritoPedaço médio com osso = 110
Camarão fritoUnidade grande = 48
Camarão secoXícara de chá = 128
Carne de vaca cozidaFatia fina = 40 / média = 75 / grossa = 130
Carne de vaca moídaColher de sopa = 30
FrangoAsa = 33 / Coxa = 46 / Sobrecosa = 65 / File de peito = 125 / Peito com osso = 164
Hamburger Unidade pequena = 40 / unidade média = 85
LingüiçaUnidade média = 60 / Sadia (15cm) = 89
Mortadela/SalameFatia fina = 10 / média = 12 / grossa = 40
OmeleteUnidade média = 64
Ovo cozidoGalinha = 50 / Codorna = 9
PeixePosta média = 100
Porco Bisteca = 100 / Costela 115
Presunto/ApresuntadaFatia fina = 12 / média = 24 / grossa = 44
SalaminhoFatia fina = 5 / média = 10 / grossa = 20
Salsicha Unidade Frankfurt = 29 / Viena = 23

Queijos

Alimento

Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade
IogurtePote = 120
LeiteCopo americano = 150 / Xícara de chá = 160 / Copo de requeijão = 250
Queijo minasFatia média = 45
Queijo mussarelaFatia fina = 10 / média = 15 / grossa = 43
Queijo parmesão raladoColher de sopa = 25
RequeijãoColher de sobremesa = 20 / Colher de sopa = 40
RicotaFatia média = 40

Doces

Alimento

Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade

AçúcarColher de café = 2 / chá = 3,5 / sobremesa = 10 / sopa = 15
BaconFatia = 17
Bala/ pirulitoUnidade = 5
BoloPedaço médio = 40 / grosso = 60
ChicleteUnidade = 5,5
ChocolatePedaço pequeno = 20
Chocolate em póColher de sopa
Creme de leiteColher de sopa cheia = 15 / lata = 300
Doce de frutasFatia pequena = 37/ média = 45
Doce de leiteColher de sopa = 50
GelatinaColher de sopa = 30 / tigela pequena = 100
Manteiga/margarinaColher de chá = 5 / colher de sopa cheia = 30
MelColher de sopa cheia = 25
ÓleoColher de sopa = 12 / chá = 4
PudimColher de sopa = 30 / tigela = 124
Refrigerante/CervejaCopo americano = 150 / copo requeijão = 250 / garrafa média = 290 / lata = 350
Sorvete bolaBola pequena = 30 / bola média = 60 / xícara de chá = 133 / Sundae Kibon = 90
Sorvete palito (picolé)Unidade = 66

Diversos

Itens

Medida caseira e correspondente peso em grama por unidade

Amendoim/CastanhaUnidade = 1,5 / xícara de chá = 160
Aveia/Neston/Farinha láctea/MucilonColher de chá = 1,8 / sobremesa = 5,5 / sopa = 11
AzeitonaUnidade = 5
Catchup/ mostarda/ maioneseColher de chá = 2 / colher de sopa = 12
CoxinhaUnidade média = 98
EmpadaUnidade média = 57
Enroladinho (massa de pão com salsicha)Unidade pequena = 85
Mini-pizza (mussarela + tomate)Unidade = 98
PastelUnidade pequena = 50
Pão de queijoUnidade pequena = 60 / unidade grande 88
PizzaFatia média = 120 / pedaço pequeno = 98
QuibeUnidade média = 80
Flocos salgado de milho1 pires de chá cheio = 18 / 1 prato fundo raso = 29 / 1 xícara de chá  = 14
Sopa liquidificada* marmitex = 450
Sopa macarrão/batata/cenoura/carneMarmitex raso = 522
Steak de frangoUnidade = 77
Flocos de milho com açúcar1 pires de chá cheio = 32 / 1 prato fundo raso = 58 / 1 xícara de chá  = 36
Sustagen/Ensure/SustacalMedida da lata = 9,8
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